养生导读:秋季养生要多喝汤,汤有滋润肺腑的功效,晚餐前食用最合适。秋季养生喝什么汤好?杏剑猪肺汤、红白果仁汤、莲藕排骨汤等九款养生汤很适合秋季养生食用。下面为您介绍九道秋季养生汤,你可不能错过!九道秋季养生汤滋润肺腑秋季养生汤一:杏剑猪肺汤材料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。
做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。
秋季养生汤二:红白果仁汤材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。功效:具有养心神、清湿有害物体、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
秋季养生汤三:莲藕排骨汤材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。
炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
秋季养生汤四:木瓜花生排骨汤材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并用精食盐稍拌匀。
然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。功效:木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效。
秋季养生汤五:芸豆猪蹄汤材料:猪蹄一个、芸豆100克、枸杞、红枣、盐、姜、料酒。做法:白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。猪蹄剁成小块,回家后洗净,再把毛拨掉。
红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片;锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用;锅内放清水,放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片,大火烧开,再转小火慢炖2个小时,至猪蹄软烂,芸豆软糯,加盐调味。功效:芸豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙及丰富的维生素B和C。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,本菜是一种滋补食疗佳品,有很好的养胃暖胃的效果,同时还增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老。
秋季养生汤六:菜干鸭肾蜜枣汤材料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。
功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。秋季养生汤七:莲子百合瘦肉汤材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g。做法:莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。功效:莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗破坏正常的细胞的功效,养心神,益肾气,健脾胃。
提高生活质量又增加了蛋白质的摄入。秋季养生汤八:怀菊山药红枣汤材料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。做法:将胡萝卜、大枣改刀去核。
将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。功效:怀山药有健脾提高生活质量之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。秋季养生汤九:沙参玉竹老鸭汤材料:北沙参、玉竹、老鸭。
做法:将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。
老姜去皮切成片。老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块,沥干水分。
把鸭块放入汤锅中,一次性倒足清水,不要盖盖子,大火加热,水开后撇去浮沫。盖上盖子,改成小火煲30分钟。30分钟后,关火用勺子撇去汤面上的鸭油。
然后放入北沙参,玉竹和姜片,再盖上盖子,继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。功效:汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。
老鸭有滋阴补血之功,生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。
文章目录一、秋季养生如何增肥1. 找出其瘦弱的原因2. 日常科学合理膳食3. 秋季增肥的食物推荐二、瘦人秋季睡眠注意四点三、秋季如何保健养生秋季养生如何增肥1、找出其瘦弱的原因一般无外乎以下几条:遗传和内分泌因素,有的是患各种慢行为传染及器质行为传染变,例如腹泻、消化性溃疡、结核等;中医所说的脾胃失调也是原因;精神方面因素也很重要;还有就是饮食不调,缺乏体育锻炼。如果属于症状理性的必须先从中西医调治入手。而其他情况可以针对原因自我调整。
2、日常科学合理膳食在保证碳水化合物的前提下,营养学家还建议,饮食要兼顾高热量、高蛋白、多维生素及适量的脂肪、糖类、矿物质等养分,其中动物蛋白质和动物脂肪应占三分之二比例。食谱中应增加肉、鱼、蛋、乳等动物性食品。中医药学称之为“血肉有情之品”,其补益、增胖之功效较一般植物性食品快,其营养成分如动物蛋白质、动物脂肪等,对人体更具亲和力,更易为人体吸收。
另外还可以考虑进食些高热量密度的食物,即水分少,蛋白质、脂肪、糖类等能量来源多的食物,如什锦炒饭就比白饭热量密度大。3、秋季增肥的食物推荐3.1、三文鱼:6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降,男人身体器官酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。
)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。3.2、瘦牛肉:很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。
3.3、鸡蛋:营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。
3.4、全脂奶:如果你真得很难长重然而却很渴望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。
瘦人秋季睡眠注意四点1、忌睡时掩面。睡时,如用毯子或被子掩住自己的脸,会影响呼吸并造成缺氧,对身体健康极为不利。2、忌睡时多言。
上床后,卧躺着多说话,也会使人兴奋,不易入睡。同时,卧躺多说,易伤肺气。因此,上床后如同室有人,你自己首先不要多与别人交谈,如别人要拉你交谈,那也不要谈得太久,可婉言向对方说明躺在床上,不宜长谈。
3、忌睡前过度娱乐。有人喜欢晚上娱乐,尤其是年轻人,晚上玩起来就不顾时间了。而过度的娱乐活动,会使人的神经持续兴奋,显然要影响睡眠。
为此,晚上如要娱乐,不要玩得太晚。娱乐后,应通过散步或静坐等方式,使自己平静下来,再上床睡觉。4、忌睡前进食。
睡前进食,会增加肠胃负担,不但会影响入睡,而且容易造成消化不良。如长期睡前进食,肯定有害身体。当然,也不能饿着上床。
睡前如感到饥饿,可适当吃点温软的食物,且应在食后休息一会儿再睡觉。秋季如何保健养生1、早饭一碗粥晚饭一碗汤立秋之后,是冰箱症状的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急行为传染。
这是由于经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗症状能力也减弱,稍有不慎,就可能发生胃肠方面的不适。因此,入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。
在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。2、轻松平缓量不过大秋季早晚温差大,气候干燥,要想收到良好的健身效果,必须注意以下几点:秋来清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服,锻炼时不宜一下脱得太多;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。由于人的肌肉韧带在气温下降环境中会反射性地引起血管收缩,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。
因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。
养生导读:秋季养生要多喝汤,汤有滋润肺腑的功效,晚餐前食用最合适。秋季养生喝什么汤好?杏剑猪肺汤、红白果仁汤、莲藕排骨汤等九款养生汤很适合秋季养生食用。下面为您介绍九道秋季养生汤,你可不能错过!九道秋季养生汤滋润肺腑秋季养生汤一:杏剑猪肺汤材料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。
做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。
秋季养生汤二:红白果仁汤材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。功效:具有养心神、清湿有害物体、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
秋季养生汤三:莲藕排骨汤材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。
炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
秋季养生汤四:木瓜花生排骨汤材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并用精食盐稍拌匀。
然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。功效:木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效。
秋季养生汤五:芸豆猪蹄汤材料:猪蹄一个、芸豆100克、枸杞、红枣、盐、姜、料酒。做法:白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。猪蹄剁成小块,回家后洗净,再把毛拨掉。
红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片;锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用;锅内放清水,放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片,大火烧开,再转小火慢炖2个小时,至猪蹄软烂,芸豆软糯,加盐调味。功效:芸豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙及丰富的维生素B和C。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,本菜是一种滋补食疗佳品,有很好的养胃暖胃的效果,同时还增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老。
秋季养生汤六:菜干鸭肾蜜枣汤材料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。
功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。秋季养生汤七:莲子百合瘦肉汤材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g。做法:莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。功效:莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗破坏正常的细胞的功效,养心神,益肾气,健脾胃。
提高生活质量又增加了蛋白质的摄入。秋季养生汤八:怀菊山药红枣汤材料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。做法:将胡萝卜、大枣改刀去核。
将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。功效:怀山药有健脾提高生活质量之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。秋季养生汤九:沙参玉竹老鸭汤材料:北沙参、玉竹、老鸭。
做法:将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。
老姜去皮切成片。老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块,沥干水分。
把鸭块放入汤锅中,一次性倒足清水,不要盖盖子,大火加热,水开后撇去浮沫。盖上盖子,改成小火煲30分钟。30分钟后,关火用勺子撇去汤面上的鸭油。
然后放入北沙参,玉竹和姜片,再盖上盖子,继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。功效:汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。
老鸭有滋阴补血之功,生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。
文章目录一、秋季养生如何增肥1. 找出其瘦弱的原因2. 日常科学合理膳食3. 秋季增肥的食物推荐二、瘦人秋季睡眠注意四点三、秋季如何保健养生秋季养生如何增肥1、找出其瘦弱的原因一般无外乎以下几条:遗传和内分泌因素,有的是患各种慢行为传染及器质行为传染变,例如腹泻、消化性溃疡、结核等;中医所说的脾胃失调也是原因;精神方面因素也很重要;还有就是饮食不调,缺乏体育锻炼。如果属于症状理性的必须先从中西医调治入手。而其他情况可以针对原因自我调整。
2、日常科学合理膳食在保证碳水化合物的前提下,营养学家还建议,饮食要兼顾高热量、高蛋白、多维生素及适量的脂肪、糖类、矿物质等养分,其中动物蛋白质和动物脂肪应占三分之二比例。食谱中应增加肉、鱼、蛋、乳等动物性食品。中医药学称之为“血肉有情之品”,其补益、增胖之功效较一般植物性食品快,其营养成分如动物蛋白质、动物脂肪等,对人体更具亲和力,更易为人体吸收。
另外还可以考虑进食些高热量密度的食物,即水分少,蛋白质、脂肪、糖类等能量来源多的食物,如什锦炒饭就比白饭热量密度大。3、秋季增肥的食物推荐3.1、三文鱼:6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降,男人身体器官酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。
)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。3.2、瘦牛肉:很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。
3.3、鸡蛋:营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。
3.4、全脂奶:如果你真得很难长重然而却很渴望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。
瘦人秋季睡眠注意四点1、忌睡时掩面。睡时,如用毯子或被子掩住自己的脸,会影响呼吸并造成缺氧,对身体健康极为不利。2、忌睡时多言。
上床后,卧躺着多说话,也会使人兴奋,不易入睡。同时,卧躺多说,易伤肺气。因此,上床后如同室有人,你自己首先不要多与别人交谈,如别人要拉你交谈,那也不要谈得太久,可婉言向对方说明躺在床上,不宜长谈。
3、忌睡前过度娱乐。有人喜欢晚上娱乐,尤其是年轻人,晚上玩起来就不顾时间了。而过度的娱乐活动,会使人的神经持续兴奋,显然要影响睡眠。
为此,晚上如要娱乐,不要玩得太晚。娱乐后,应通过散步或静坐等方式,使自己平静下来,再上床睡觉。4、忌睡前进食。
睡前进食,会增加肠胃负担,不但会影响入睡,而且容易造成消化不良。如长期睡前进食,肯定有害身体。当然,也不能饿着上床。
睡前如感到饥饿,可适当吃点温软的食物,且应在食后休息一会儿再睡觉。秋季如何保健养生1、早饭一碗粥晚饭一碗汤立秋之后,是冰箱症状的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急行为传染。
这是由于经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗症状能力也减弱,稍有不慎,就可能发生胃肠方面的不适。因此,入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。
在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。2、轻松平缓量不过大秋季早晚温差大,气候干燥,要想收到良好的健身效果,必须注意以下几点:秋来清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服,锻炼时不宜一下脱得太多;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。由于人的肌肉韧带在气温下降环境中会反射性地引起血管收缩,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。
因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。